今週の残り3日間は夜勤。
先日、お祝いのお返しとしてカタログギフトをいただいた。カタログギフトは、普段は選ぶのがめんどくさくて何も注文しないことが多いが、今回は目についた三徳包丁に決めた。ひとりで暮らして10余年、小さな果物ナイフ1本ですべての調理を賄ってきた。ここらで次の段階に進むべき時が来たのだ、とまでは思わずとも、真新しい包丁は明らかにこれまでと力の使い方が違う。切れ味にビビる気持ちもあるが、刃物は切れない状態が一番アブナイぞ、との幼少の頃の父の教えを思い出しつつ、使いこなしてひとつ家事の技量を上げていきたいところだ。
